Fomenta les bones pràctiques i incrementa la qualitat!

En aquest curs et formaràs en matèria d'higiene alimentària per obtenir coneixements i adquirir consciència dels riscos d'una manipulació incorrecta i un processament deficient dels productes.

A qui va adreçat?
Àrea empresarial
  • Producció i logística
  • Econòmico-Financera
  • Comercial i Màrqueting
  • Direcció general i Gerència
Preu
  • 80 euros
Més informació Preu
Promoció Club Cambra
-10%
Soci Bàsic
-10%
Soci Business
Objectius i destinataris
Curs adreçat a qualsevol persona interessada en aquesta matèria que vulgui obtenir el Certificat de manipulador d'aliments.
Continguts
1. Capítol 1: Perills associats als aliments

2. Capítol 2: Actitud dels manipuladors d'aliments. BPM

3. Capítol 3: Higiene preventiva en el procés

4. Capítol 4: Prerequisits del sistema APPCC
Informació Tècnica
Durada: 15 hores
Tutories
A càrrec de Biotecnal SA.
Convocatòries obertes
T’interessa Manipuladors d'aliments (online)? Escriu-nos i podrem atendre’t

* Camp obligatori

He llegit i accepto les Polítiques de privacitat  /  Transparència RGPD